Rosso Piceno Superiore 'Solestà' Velenosi 2023
O Rosso Piceno Superiore "Solestà" é um vinho tinto de sabor pleno e rico, obtido a partir de uma mistura de Montepulciano e Sangiovese e envelhecido por 16 meses em barricas novas. O perfil olfativo é amplo e estratificado, pintado com pinceladas de violeta, groselha e ameixa, com contornos marcados de especiarias doces e notas tostadas. Na boca é sedoso e harmônico, com uma agradável alcoolemia e uma textura densa e saborosa
O Rosso Piceno Superiore “Solestà” da adega marchigiana Velenosi é um tinto de caráter intenso e rico, que é produzido com as duas clássicas castas de uva tinta da região: Montepulciano d’Abruzzo e Sangiovese. À estrutura importante de duas grandes uvas, junta-se também um longo envelhecimento em barrica, que contribui para arredondar e suavizar os ângulos jovens do Montepulciano e a enriquecer o bouquet com interessantes notas evolutivas de grande elegância. É um rótulo novo, que foi realizado pela primeira vez na colheita de 2016 e que enriquece a rica gama de tintos da adega de Ascoli Piceno.
O vinho “Solestà” é produzido por uma das realidades mais importantes das Marcas. A Cantina Velenosi representa um verdadeiro ponto de referência para os vinhos da região. Em poucas décadas, conseguiu conquistar um lugar de destaque, graças a uma visão orientada para a qualidade sem compromissos. Grande atenção ao trabalho na vinha e cuidado na adega, permitem realizar vinhos que são a perfeita expressão das castas e das características da região. As uvas de Montepulciano e Sangiovese provêm das vinhas cultivadas nos municípios de Offida, Ascoli Piceno e Castel di Lama a uma altitude compreendida entre os 200 e os 300 metros acima do nível do mar, em solos de matriz predominantemente argilo-calcária, particularmente adequados para as uvas tintas.
O “Solestà” Rosso Piceno Superiore nasce de uvas colhidas durante o mês de outubro. Após a desengace, procede-se à fermentação em recipientes de madeira de 100 hectolitros, com uma maceração sobre as peles com duração de cerca de 4 semanas. O vinho amadurece então por 16 meses em barricas novas. No copo tem uma cor rubi com reflexos granada. No nariz expressa um bouquet intenso e maduro, com aromas de cereja, amarena, compota de frutos silvestres, raiz de alcaçuz, sensações suaves de especiarias orientais e baunilha. O paladar é amplo e satisfatório, com aromas complexos e uma trama tânica fina e evoluída. O final fecha de forma muito harmoniosa, com uma grande duração e persistência.