Rosso Riserva 'Cuvée Flora' Girlan 2022
Perfeitos para oferecerA Cuvée Flora Rosso Riserva nasce no Alto Adige a partir de uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, com longo envelhecimento em barrica por 20 meses. Este vinho tinto expressa-se com intensidade e riqueza em aromas de fruta madura, especiarias doces, ervas balsâmicas e sub-bosque. O gole é estruturado, macio e envolvente, de longa persistência
O vinho Rosso Riserva “Cuvée Flora” é um daqueles produtos a que a Girlan dedica particular atenção, que se coloca no topo da qualidade alcançada pela adega em Cornaiano. Trata-se de um blend de perfil internacional, onde Cabernet Sauvignon e Merlot se unem em um gole de grande prazer, com aromas no nariz variados e complexos, que evoluem minuto a minuto. Uma garrafa em que estrutura e finesse andam de mãos dadas, como nem sempre se diz que acontece em um vinho.
Este Girlan “Cuvée Flora” é um Rosso Riserva que nasce da feliz união de duas castas internacionais que, muitas vezes, se dão bem uma com a outra, Merlot e Cabernet Sauvignon. As vinhas dessas variedades crescem em vinhedos de perfil colinar, situados nas proximidades de Cornaiano, a uma altitude acima do nível do mar entre 450 e 500 metros. Aqui o terroir é caracterizado por um subsolo onde a composição arenosa abunda. As uvas, sabiamente selecionadas pela equipe da Girlan, após a desengace e a prensagem, fermentam alcoolicamenteem aço, realizando também a malolática. Segue-se então o envelhecimento, realizado inicialmente por 20 meses em barrica e depois, após o engarrafamento, por mais 8 meses em vidro.
O vinho Rosso Riserva “Cuvée Flora” apresenta-se ao exame visual com uma cor tipicamente rubi, profunda e compacta. O nariz é dominado por notas balsâmicas e mediterrâneas, enriquecidas por toques que, à medida que os minutos passam, tornam-se mais especiados, aludindo também a algumas ervas aromáticas. Na boca é de ótimo corpo, estruturado, com um gole cheio e redondo, caracterizado por uma agradável trama tânica, perfeitamente trabalhada. Termina com um final de longa persistência. Um tinto com o qual a adega Girlan confirma, mais uma vez, a absoluta qualidade dos produtos que fazem parte da linha das “Seleções”.