'Rumore' Giulio & Gaia Vinyataires 2023

'Ruído' de Giulio & Gaia Vinyataires é um tinto dinâmico e fácil de beber. Obtido a partir de uma mistura de Garnacha e Sumoll, uma antiga casta originária da Catalunha que se expressa melhor em solos pobres na região vinícola do Penedes. As duas variedades fermentam juntas e depois amadurecem por alguns meses em aço. No nariz, abre-se com aromas de fruta vermelha fresca, com delicadas notas balsâmicas e leves toques especiados no final. Na boca, é fresco e leve, com taninos finos. Muito versátil em harmonização, é perfeito para beber todos os dias, tanto com pratos à base de carne, quanto com preparações de vegetais.