Rosso 'Viafrancia' Baglio di Pianetto 2021
Biológicos e biodinâmicosThe "Viafrancia" Red from the Baglio di Pianetto winery in Sicily is an intense red wine with character, perfect for pairing with meat dishes. It is made through a blend of Merlot and Cabernet Sauvignon and aged for 9 months in steel before completing maturation in barrique for 24 months. The color is intense ruby red and the aroma overwhelms the nose with fruity, floral, spicy, and toasted fruit notes. The taste is full, warm, broad, with excellent nose-mouth correspondence and a finish of great gustatory persistence.
“Viafrancia” Rosso Riserva di Baglio di Pianetto é um corte bordalês clássico produzido em terras da Sicília. A combinação de duas grandes variedades de uvas, expressa a suavidade frutada do Merlot, unida à estrutura e finesse aromática do Cabernet Sauvignon. É o rótulo principal da vinícola, aquele que melhor expressa seu espírito e identidade. O próprio nome remete à inspiração transalpina, mas também é o testemunho do toponimo empresarial Via Francia, uma estrada que atravessa a propriedade e parece marcar o destino da vinícola. É uma garrafa de excelência, para degustar entre apaixonados por grandes tintos em uma noite especial.
O Rosso Riserva “Viafrancia” de Baglio di Pianetto nasce das vinhas localizadas em Contrada Pianetto em Santa Cristina Gela, no interior de Palermo. Trata-se de uma zona de alta colina, situada a 650 metros acima do nível do mar e caracterizada por um clima fresco, com notáveis variações térmicas entre os dias ensolarados e o frio das horas noturnas. Os solos são de textura média, de matriz argilosa, muito ricos de esqueleto e substâncias minerais. A colheita é realizada manualmente durante o mês de setembro e os melhores cachos são ainda selecionados antes de prosseguir para a vinificação. A fermentação ocorre com leveduras indígenas e maceração nas cascas com remontagens e délestage. O vinho amadurece por 9 meses em aço e depois por cerca de 24 meses em barricas de carvalho francês, algumas novas e outras de segundo uso, e completa o envelhecimento em garrafa até alcançar a plena maturidade expressiva.
O vinho “Viafrancia” Rosso Riserva é elaborado pela vinícola siciliana Baglio di Pianetto com um savoir-faire tipicamente francês. Perfeita síntese da bem-sucedida simbiose entre o território do interior siciliano e duas célebres uvas de Bordeaux, é um tinto dedicado àqueles que amam a elegância, a complexidade e a longevidade. Apresenta-se com uma cor rubi escura e brilhante, com aromas que lembram a cereja madura, a groselha negra, o mirtilo, toques florais de violeta e ervas aromáticas, nuances vegetais de pimentão verde, notas especiadas e tostadas, toques de
de agricultura italiana ou da UE