Rouge des Agriates Domaine Giacometti 2021
Artesanais
Biológicos e biodinâmicos"Rouge des Agriates" by Domaine Giacometti is a territorial and authentic red wine from the island of Corsica, made from a blend of local grapes: Sciaccarello and Nielluccio. Rich, full-bodied and harmonious, it is produced through alcoholic fermentation with indigenous yeasts and several months of aging in steel. It presents a rustic and enveloping bouquet, composed of fruity aromas of cherry and fig, notes of cloves and citrus hints.
O Rouge des Agriates do Domaine Giacometti é a pura expressão de um grande terroir da Appellation corsa Potrimonio. Elaborado com as duas uvas tintas sempre cultivadas na ilha, Sciaccarello e Nielluccio, representa perfeitamente as características de um lugar fascinante. A área do deserto des Agriates encontra-se entre a costa norte da Córsega e os primeiros relevos interiores. O vinho expressa perfeitamente o caráter mediterrâneo do local de origem, quente e ventoso, suas terras pobres de natureza calcária, com presença de argilas e areias, conferem às uvas tintas uma particular finesse. Assim nasce um vinho artesanal de rosto sincero, frutado, floral e mineral, que combina muito bem com massas ao ragù, pequena caça assada, carnes assadas ou grelhadas.
O vinho Rouge des Agriates do Domaine Giacometti é uma das etiquetas mais representativas desta propriedade familiar da Île de Beauté. Fundada no final dos anos 80, hoje é gerida por Sarah e Simon, que representam a terceira geração da família. Desde sempre estrutura, tem uma textura tânica fina e aromas frutados, ricos e suculentos, que acompanham para um final fresco e persistente.
de agricultura italiana ou da UE