Ruche di Castagnole Monferrato Crotin 2023

O Ruche di Castagnole Monferrato de Crotin é um vinho tradicional do Monferrato astigiano, feito de uvas de casca vermelha cultivadas em areias vermelhas. Vinificado com leveduras indígenas e amadurecido em cimento, expressa toda a sua índole aromática. No nariz é aromático e floral, com um caráter especiado bem reconhecível. No paladar é macio, quente e bem equilibrado, com um final de boa persistência, perfeito com um assado de porco ou um prato de tajarin ao ragù