Salice Salentino Cantele 2022
Para o dia‑a‑diaO Salice Salentino de Cantele é um vinho tinto da Puglia cheio, macio e frutado, obtido a partir de uvas Negroamaro e maturado por 6 meses em barricas. Os aromas evocam frutos vermelhos caramelizados e especiarias doces. O sabor é fresco e intenso, de ótima bebibilidade e fluidez
O Salice Salentino da Cantele é um vinho com uma excelente relação qualidade-preço. O valor deste vinho cheio e expressivo à base de Negroamaro é descoberto numa degustação cremosa, suave e bem equilibrada pelos taninos, presentes e nunca invasivos.
Este vinho tinto é fruto da experiência de três gerações de viticultores que souberam fazer da qualidade o seu cavalo de batalha, conseguindo ao mesmo tempo produzir quantidades discretas. Na propriedade da empresa agrícola, as vinhas tradicionais em alberello são acompanhadas por aquelas cultivadas em cordão esporonado: é assim que tratam as variedades internacionais. A família Cantele sempre geriu a adega de modo que modernidade e tradição sejam perfeitamente conjugadas, respeitando a vocação territorial e escolhendo variedades que possam adaptar-se ao terroir da Puglia, expressando ao máximo as suas potencialidades.
O Salice Salentino da Cantele, com os seus agradáveis jogos olfativos de rosa e de frutos vermelhos caramelizados, proporciona um momento agradável a quem desejar degustá-lo. Os aromas frutados típicos da variedade são exaltados e enriquecidos pelo uso sábio da barrica, contribuindo assim para criar um vinho complexo e intenso, que surpreende com uma inesperada frescura