Sangiovese di Romagna Superiore 'Prugneto' Poderi dal Nespoli 2023
"Prugneto" é um Sangiovese di Romagna Superior da adega Poderi dal Nespoli. Recebe o nome do seu vinhedo, que além disso é o primeiro comprado pela família Ravaioli. Expressão genuína do território, com uma cor vermelho rubi brilhante. Sabor fresco, intenso com taninos macios e um final longo, no nariz revela notas especiadas de cereja, violeta e ameixa
O Sangiovese di Romagna Superiore “Prugneto” é uma das etiquetas mais representativas e de maior prestígio de Poderi dal Nespoli. Importante ponto de referência regional, impôs-se à atenção graças a uma gama de vinhos que expressam de forma franca e autêntica as melhores práticas territoriais. O Sangiovese habita estas terras há séculos, que juntamente com a Toscana constituem um berço histórico. É um tinto intenso, rico e frutado, que destaca a elegância da casta, graças a uma vinificação cuidadosa e a um envelhecimento com um uso da madeira muito bem calibrado.
“Prugneto” Sangiovese di Romagna Superiore de Poderi dal Nespoli, nasce numa realidade que há quatro gerações cultiva vinhedos na zona das colinas forlivesi, produzindo os vinhos clássicos da tradição romagnola. É o fruto de uma parcela particularmente vocacionada da propriedade. As uvas de Sangiovese provêm, de fato, apenas do vinhedo Prugneto, a primeira propriedade adquirida pela família Ravaioli, que sempre se destacou por fornecer uvas de qualidade superior, caracterizadas por aromas muito ricos e concentrados. As vinhas são cultivadas em terrenos de média textura de matriz predominantemente argilosa, muito adequados às variedades de uva tinta, que graças ao clima ameno, atingem um perfeito grau de maturação. Ao término da colheita, os cachos são levados à fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada e com maceração sobre as peles. O vinho é envelhecido em tanques de aço, exceto uma parte que amadurece em barricas de carvalho francês de 25hl, de modo a enriquecer a complexidade aromática.
O tinto Sangiovese di Romagna Superiore “Prugneto”, produzido pela adega forlivese Poderi dal Nespoli, é uma bela expressão da casta, na sua exuberante agradabilidade imediata. Ótimo para degustar jovem, possui também um bom potencial de envelhecimento. No copo apresenta uma linda cor vermelha brilhante. O perfil olfativo é caracterizado por nuances florais de íris, violeta, aromas de cereja, de groselha, de ameixa, delicadas notas de sub-bosque e especiarias. De média estrutura, tem uma textura tânica bem integrada e um fruto maduro e agradavelmente suculento. O final é persistente e frutado.