Sangiovese Superiore Tenuta Santodeno 2023

O Sangiovese Superiore Romagna da Tenuta Santodeno é um tinto intenso e suculento, expressão típica do território. Produzido nas Colinas Forlivesi a partir de uvas Sangiovese, com parte dos cachos deixados sobremadurar na planta e amadurecido em barricas de carvalho francês de 25 hectolitros. A cor vermelha brilhante introduz aromas de cereja, mas o bouquet evolui para notas mais escuras, de ameixa e alcaçuz. Na boca é suculento, quente e macio, com taninos doces e um final persistente. Perfeito com os grandes pratos de massa feita à mão típicos da região