Sauvignon 'Cicinis' Attems 2024
(
75 cl
/ 13.5%
) Sauvignon Blanc 100%
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Pelos nossos sommeliers
O Sauvignon Blanc ‘Cicinis’ de Attems é uma versão intensa e estruturada desta casta internacional que, hoje, chama o Collio de casa. A fermentação ocorre em cimento e barrica e o envelhecimento sobre as borras confere redondeza e corpo. No nariz revela notas elegantes de flores de sabugueiro, citrinos e amêndoa tostada, fundidas a um fino toque defumado. No paladar é vibrante, fresco e salgado, com estrutura envolvente e longa persistência. Para experimentar com pratos à base de truta
Cor:
Amarelo palha intenso e brilhante
Aroma:
Complexo com flores de sabugueiro e tomilho, citrinos como toranja e bergamota, depois manga, final com amêndoa tostada e pedra de fogo
Sabor:
Cheio com estrutura tensa e envolvente, de frescura acentuada e salinidade marcante, final longo