Sauvignon Di Lenardo 2025
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O Sauvignon assinado por Di Lenardo é um vinho branco de grande frescura e com um caráter territorial, envelhecido por 3 meses em aço. No nariz é muito típico e agradável: notas verdes de ervas aromáticas e essências vegetais entrelaçam-se com sensações de polpa de citrinos. Na boca é ágil, leve e simples, com uma agradável sensação aromática
O Sauvignon da adega friulana Di Lenardo é um branco fresco e com um conjunto aromático intenso. É um rótulo que destaca perfeitamente o caráter com o qual se expressa nas terras do Grave este famoso e amado varietal semi-aromático francês. Trata-se de uma bela versão territorial de Sauvignon Blanc que, graças a uma vinificação realizada exclusivamente em aço, proporciona aromas de ervas aromáticas, nuances vegetais, aromas fragrantes de citrinos e de fruta madura. O paladar é ágil e fluido e privilegia a facilidade e a imediata agradabilidade de beber.
O vinho Sauvignon da adega friulana Di Lenardo nasce em uma das realidades mais dinâmicas da zona do Grave. A família Di Lenardo se ocupa de viticultura desde a metade do século XIX, mas o verdadeiro desenvolvimento da adega começou no final dos anos 80, com a escolha de focar tanto nas variedades autóctones quanto nas variedades internacionais, que melhor se adaptaram ao clima e aos solos da região. Hoje, a propriedade se estende por 52 hectares nas zonas do Grave, Friuli Aquileia e Colli Orientali. Na zona do Grave, as vinhas foram plantadas em solos pedregosos de origem aluvional, muito drenantes e ricos em substâncias minerais. As vinhas são conduzidas com grande atenção, de modo a ter uvas saudáveis e ricas. O trabalho cuidadoso entre as fileiras permite limitar ao mínimo as intervenções enológicas na adega, de modo a deixar sempre em primeiro plano as características varietais das uvas.
O branco Sauvignon da adega Di Lenardo é uma interpretação bem-sucedida no signo da tipicidade varietal e do caráter do território de origem, deste varietal de uva branca cultivado há séculos nas terras do Friuli Venezia Giulia. Após a prensagem suave, o mosto flor é fermentado em tanques de aço a temperatura controlada. Antes de ser engarrafado para comercialização, o vinho amadurece por 3 meses em aço. No copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados. O bouquet expressa os aromas característicos de ervas medicinais, ervas aromáticas, nuances florais, toques vegetais, aromas de citrinos e fruta madura de polpa branca. O paladar é agradavelmente vibrante, centrado em uma fruta expressiva, que dá espaço a um final fresco e salgado. É a clássica garrafa que acaba sem nem perceber