Sauvignon Lis Neris 2023
The Sauvignon by Lis Neris is a fresh, medium-bodied white wine, characterized by smoky notes and the typical aromatic profile of the grape variety. On the palate, it is dry, soft, and persistent, harmonious and elegant.
O Sauvignon de Lis Neris é um vinho que demonstra como as qualidades desta casta se expressam bem no território Friulano. O município de San Lorenzo, onde também se encontra a adega, está localizado na fronteira norte da Eslovênia e na margem direita do rio Isonzo ao sul. A proximidade ao mar e os ventos orientais de Bora ajudam a manter um microclima ideal para as uvas, que podem amadurecer lentamente e não sofrer estresse excessivo, graças a variações térmicas ideais. Nesta tipologia de brancos, a influência territorial faz com que emerja uma inconfundível finesse, solidez e equilíbrio entre aromas e sabor. O salto de qualidade é dado pelo ambiente e pela interação que se cria com os vinhedos.
As uvas Sauvignon Blanc provêm do altiplano pedregoso calcário do município de San Lorenzo, são colhidas em um perfeito grau de maturação e na adega são fermentadas em tanques de aço a temperatura controlada. A maturação do vinho dura 8 meses em aço em contato com as borras finas com frequentes bâtonnage.
O Lis Neris Sauvignon é amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz, expressa notas varietais típicas com leve nuance defumada, toques de urtiga, folha de tomate, limão e sabugueiro. No paladar, é fresco, graças às notas cítricas que se sentem no final, macio e de agradável persistência. Um vinho com todas as credenciais para surpreendê-lo, encantá-lo e conquistá-lo desde o primeiro instante!