Sauvignon Marco Felluga 2025
The Sauvignon by Marco Felluga is a fragrant white wine from the Collio wine region, aged for 6 months in stainless steel tanks on its own yeasts. It faithfully expresses the semi-aromatic nature of the French grape variety that composes it, recalling notes of sage, elderflower, and tropical fruit. On the palate, it reveals itself to be fresh and round, savory and with excellent balance.
O Sauvignon de Marco Felluga é um branco friulano que nasce no esplêndido território do Collio goriziano. Esta famosa casta ligeiramente aromática de origem francesa está presente há séculos nas terras friulanas, onde encontrou solos vocacionados e condições climáticas favoráveis para expressar vinhos de alto nível qualitativo. A vinificação exclusivamente em aço permite preservar o característico perfil varietal do Sauvignon Blanc, exaltando os seus típicos e inconfundíveis aromas e as suas características nuances vegetais. Os seus perfumes, o seu gosto fresco e intenso, conquistam imediatamente o paladar com uma aromaticidade delicada, mas agradavelmente persistente.
O branco Sauvignon nasce da experiência de uma antiga família de viticultores friulanos, que há muitas gerações cultivam vinhedos na maravilhosa região do Collio, no extremo limite oriental da Itália. É aqui que Marco Felluga gere uma propriedade de 50 hectares, composta por vinhedos localizados nos esplêndidos territórios montanhosos dos municípios de Farra d’Isonzo, San Floriano del Collio, Oslavia e Cormôns. Os solos caracterizados por margas e arenitos, chamados em dialeto “ponca” e o clima ameno, influenciado pela presença próxima do mar Adriático, constituem um habitat perfeito para as variedades de uva branca. As vinificações são conduzidas com o máximo respeito pelas características das uvas, trazidas para a adega sempre perfeitamente saudáveis e maduras, de modo a garantir a máxima qualidade dos vinhos.
O vinho Sauvignon de Marco Felluga é realizado com uma maceração a frio das uvas e uma subsequente prensagem muito suave. O mosto fermenta em tanques de aço inox a temperatura controlada. O vinho amadurece por cerca de seis meses sobre as suas próprias borras antes de ser engarrafado. No copo tem uma cor amarelo palha com luminosos reflexos esverdeados. O aroma é caracterizado por notas de flores de sabugueiro, notas de sálvia, ervas aromáticas, fruta amarela madura e ligeiros toques de fruta tropical. O paladar é enérgico e linear, com um gosto suculento e satisfatório e um final longo, de grande frescura mineral.