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Sauvignon 'Tannenberg' Manincor 2024

Sauvignon 'Tannenberg' Manincor 2024

(
75 cl
/ 13.5%
)
Sauvignon 100%
Biológicos, Leveduras indígenas, Vinhateiros Independentes, Biodinâmicos, Artesanais
Não disponível
34,70 
Pontos‑chave
Feature ImageArtesanais
Feature ImageBiológicos e biodinâmicos
Pelos nossos sommeliers

O Tannenberg é o Sauvignon da adega Manincor, uma expressão rica, articulada e complexa de uma única vinha a 380 metros de altitude, vinificado e envelhecido por 9 meses em aço. Aromas vibrantes de citrinos e fruta amarela com nuances minerais e vegetais envolvem em um gole suave, enérgico, cítrico, longo e saboroso

macerar por 12 horas; a fermentação ocorre espontaneamente, graças à presença de leveduras indígenas, em barricas de carvalho. Sempre em madeira, o vinho amadurece por cerca de 9 meses, permanecendo sobre as lias finas até o momento do engarrafamento.

O vinho “Tannenberg” Sauvignon se desenvolve no cálice com uma cor dourada, resplandecente e luminosa. No nariz, sentem-se claros ecos de frutas, enriquecidos por leves aromas que remetem ao vegetal. Na prova, é de corpo médio, dinâmico, com uma bebida encantadora e fresca, caracterizada por um gole equilibrado, dotado de um final muito persistente. Um rótulo assinado pela Manincor ideal para ser degustado durante jantares à base de peixe, tanto de água salgada quanto de água doce, preparado de diversas maneiras.

macerar por 12 horas; a fermentação ocorre espontaneamente, graças à presença de leveduras indígenas, em barricas de carvalho. Sempre em madeira, o vinho amadurece por cerca de 9 meses, permanecendo sobre as lias finas até o momento do engarrafamento.

O vinho “Tannenberg” Sauvignon se desenvolve no cálice com uma cor dourada, resplandecente e luminosa. No nariz, sentem-se claros ecos de frutas, enriquecidos por leves aromas que remetem ao vegetal. Na prova, é de corpo médio, dinâmico, com uma bebida encantadora e fresca, caracterizada por um gole equilibrado, dotado de um final muito persistente. Um rótulo assinado pela Manincor ideal para ser degustado durante jantares à base de peixe, tanto de água salgada quanto de água doce, preparado de diversas maneiras.

Cor:
Amarelo dourado brilhante
Aroma:
Intenso e frutado, com notas de citrinos, limão, fruta amarela e agradáveis nuances vegetais
Sabor:
Fresco, enérgico, cítrico, salgado, envolvente e persistente