Il Sauvignon “Vich” è un’espressione intensa, ricca e articolata, ottenuta con vinificazione in acciaio e in botti di rovere. Ha una personalità minerale, agrumata ed esuberante, con sentori di erbe aromatiche e frutta esotica. Il sorso è fresco, teso, sapido, salino e persistente

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The Sauvignon “Vich” is an intense, rich and articulated expression, born from vinification in steel tanks and in oak barrels. It has a mineral, citrusy and exuberant profile, with scents of aromatic herbs and exotic fruits. The taste is fresh, taught, savory, salty and persistent

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Le Sauvignon Vich La Vis est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois

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Der Sauvignon Vich La Vis ist ein Weiß- Stillwein, mittelkräftig, im Holz für 6-12 Monate gealtert

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L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione","en":"Perfect for young and medium bodied white wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion","fr":"Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion","de":"Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst","nl":"Ideaal voor lichte en medium gestructureerde witte wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van geuren naar de neus, waardoor de waarneming van aroma's wordt versterkt en hun verspreiding wordt beperkt.","es":"Ideal para vinos blancos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.","da":"Ideel til lette og medium strukturerede hvide vine, der ikke har brug for iltning for at åbne sig. Den lidt smallere åbning i forhold til glasset fremmer koncentrationen af dufte mod næsen, hvilket fremhæver opfattelsen af aromaer og begrænser deres spredning.","pt":"Ideal para vinhos brancos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni","en":"You can easily cellar it for 3-4 years","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":8,"name":{"it":"Uova e torte salate","en":"Eggs and Savoury Pies","fr":"Oeufs et Quiche","de":"Eier und Quiches","nl":"Eieren en hartige taarten","es":"Huevos y tartas saladas","da":"Æg og salte tærter","pt":"Ovos e tortas salgadas"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/8.jpg"},{"id":13,"name":{"it":"Risotto ai frutti di mare","en":"Risotto with Seafood","fr":"Risotto aux Fruits de Mer","de":"Risotto mit Meeresfrüchten","nl":"Risotto met zeevruchten","es":"Risotto de mariscos","da":"Risotto med skaldyr","pt":"Risotto de frutos do mar"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/13.jpg"},{"id":18,"name":{"it":"Pesce e crostacei al vapore","en":"Steamed fish-crustaceans","fr":"Poisson et crustacés à la vapeur","de":"Gedämpfter Fisch und Krustentiere","nl":"Gestoomde vis en schaaldieren","es":"Pescado y mariscos al vapor","da":"Dampet fisk og skaldyr","pt":"Peixe e crustáceos ao vapor"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/18.jpg"},{"id":19,"name":{"it":"Pesce alla griglia","en":"Grilled Fish","fr":"Poisson Grillé","de":"Gegrillter Fisch","nl":"Gegrilde vis","es":"Pescado a la parrilla","da":"Grillet fisk","pt":"Peixe grelhado"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/19.jpg"},{"id":23,"name":{"it":"Carni bianche","en":"White Meat","fr":"Viande blanche","de":"Weißes geschmortes Fleisch","nl":"Witte vlees","es":"Carnes blancas","da":"Hvidt kød","pt":"Carnes brancas"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/23.jpg"}],"wineLists":[{"id":263,"name":{"it":"Sauvignon","en":"Sauvignon","fr":"Sauvignon","de":"Sauvignon","nl":"Sauvignon","es":"Sauvignon","da":"Sauvignon","pt":"Sauvignon"}}],"denomination":{"it":"Trentino DOC","en":"Trentino DOC","fr":"Trentino 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of citrus fruits, aromatic herbs and exotic fruits","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"Allevati a guyot e a pergola trentina su terreno franco sabbioso a 400-500 metri di altitudine, nei comuni di Giovo e di Meano","en":"Cultivated according to the Guyot and Pergola Trentina system in a clayey soil at 400-500 m above sea level, in Giovo and Meano","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite","nl":"Bevat sulfieten","es":"Contiene sulfitos","da":"Indeholder sulfitter","pt":"Contém 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Sauvignon 'Vich' La Vis 2023

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando beber