
Schiava 'Meraner' Pardellerhof 2023
O Schiava 'Meraner' Pardellerhof é um vinho muito versátil, capaz de acompanhar cada momento do dia. Obtido a partir de uvas ‘Vernatsch’, nome alemão da Schiava, cultivadas nas encostas ensolaradas de Marlengo, passa por numerosas remontagens para preservar frescura e fragrância. No nariz, emerge um perfil ‘vermelho’ com frutas como cereja e framboesa, enquanto no paladar é macio, com taninos finos e um gole marcadamente fresco. Combina bem com embutidos típicos e carnes brancas, ideal com canederli ao speck

