'Silice Blanc' Domaine des Ardoisieres 2024
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75 cl
Jacquère 100%
Artesanais, Sem sulfitos adicionados ou mínimos
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
ArtesanaisPelos nossos sommeliers
O 'Silice Blanc' da Domaine des Ardoisieres é um Jacquère puro, um dos pontos de entrada desta icônica vinícola dos Alpes. A vinificação ocorre com cachos inteiros e o envelhecimento continua por 9 meses em tanques de aço, uma maneira de acentuar ao máximo a fruta e o caráter mineral típico da casta. No ataque, sentem-se maçã e lima, com toques florais e notas 'pedregosas'. Para experimentar com aperitivos à base de crustáceos
Cor:
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Aroma:
Notas jovens de maçã verde e casca de lima com toques de acácia e um leve toque mineral de sílex
Sabor:
Tenso e vibrante, muito saboroso, nítido e enérgico, com um caráter 'pedregoso'