Soave Classico 'Sella' Sartori 2024
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75 cl
Garganega 90%, Trebbiano de Soave 10%
Macerados nas cascas
Restam apenas 3!
Pelos nossos sommeliers
O Soave Classico ‘Sella’ da Sartori é um branco fresco e imediato, mas de complexidade vulcânica. A vinificação prevê uma breve maceração a fim de extrair mais matéria, de modo a produzir um perfil aromático mais maduro que exalta notas de frutas tropicais e frutas amarelas. Na boca é seco, com um gole equilibrado e acentuada salinidade. Perfeito com pratos de carne branca ou pratos intensos de peixe, a ser experimentado com salsichas ao soave ou lavarello
Cor:
Amarelo palha luminoso, com reflexos dourados
Aroma:
Começa com frutas tropicais como abacaxi, depois pêssego branco, toques florais de jasmim
Sabor:
Seco e fresco, com mineralidade acentuada e equilibrado