Soave 'Sereole' Bertani 2022

O Soave Classico ‘Sereole’ de Bertani nasce de uvas brancas do vinhedo Sereole, um dos crus mais conhecidos da denominação, no coração da zona Clássica. Produzido exclusivamente com Garganega, a uva branca autóctone veronesa mais elegante, amadurece por alguns meses em barricas de carvalho francês e descansa em garrafa. No nariz é sedutor, com um lado cítrico e um toque floral de flores brancas sobre um fundo salino. No paladar é envolvente e complexo, de viva frescura, com uma veia mineral e um final persistente, ideal com um risoto de frutos do mar ou um robalo assado