Solaia Antinori 2013
Perfeitos para oferecerO Solaia é um grande Supertuscan conhecido em todo o mundo, um nome sonante e prestigioso. É um vinho intenso e elegante, nascido de castas internacionais e Sangiovese, amadurecido em barricas por pelo menos 16 meses. Notas de frutos silvestres, flores e especiarias doces compõem um conjunto aromático de grande amplitude e intensidade
Il Solaia dei marchesi Antinori mantiene, in ogni annata prodotta, uno stile austero e molto elegante, destinato ad evolvere positivamente in bottiglia per decenni. Il profilo olfattivo è ampio, articolato e complesso, ricco di tutte le varietà di frutti di bosco, fiori rossi, cuoio, caffè, tabacco, cioccolato, spezie dolci, erbe balsamiche, macchia mediterranea e altro ancora. Il sorso rivela grande corpo e rotondità, potenza ben calibrata, tannini fitti e robusti. Un vino da record di assoluta eccellenza, paradigma dell’eccellenza italiana nel fare vino.
calcare e roccia di alberese. Um vinhedo definido pelos Antinori como “a parte mais ensolarada da colina Tignanello”. As uvas são colhidas manualmente e levadas imediatamente para a vinícola, onde ocorrem vinificações separadas por tipo de uva. A fermentação alcoólica ocorre em tanques tronco-cônicos de 60 hl e a malolática em barricas. O vinho assim produzido amadurece em barricas entre 16 e 18 meses, dependendo da safra, e por pelo menos um ano em garrafa.O Solaia dos marqueses Antinori mantém, em cada safra produzida, um estilo austero e muito elegante, destinado a evoluir positivamente em garrafa por décadas. O perfil olfativo é amplo, articulado e complexo, rico em todas as variedades de frutas silvestres, flores vermelhas, couro, café, tabaco, chocolate, especiarias doces, ervas balsâmicas, vegetação mediterrânea e muito mais. O gole revela grande corpo e redondeza, potência bem calibrada, taninos densos e robustos. Um vinho de recorde de absoluta excelência, paradigma da excelência italiana na produção de vinho.