Souvignier Gris 'Puls' NeueHeimat 2023
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75 cl
Souvignier Gris 85%, Moscato 15%
Artesanais, Leveduras indígenas, PIWI, Sem sulfitos adicionados ou mínimos, Macerados nas cascas, Vinho Laranja, Biológicos
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
Artesanais
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Souvignier Gris 'Puls' da NeueHeimat é um branco à base desta casta PIWI com um pequeno saldo de Moscato. Trata-se de um laranja leve, arredondado por longa maceração e malolática que torna o gole redondo, sutil mas não esquelético. No nariz, exala aromas de fruta amarela, citrinos e leves notas lácticas. No paladar destaca-se pela frescura, arejamento e surpreende pela energia. Ideal para acompanhar pratos de peixe ou cozinha vegetariana
Cor:
Amarelo palha luminoso com reflexos esverdeados
Aroma:
Fresco, com pêssego branco e flores de jasmim, casca de limão e sálvia, leves toques lácticos
Sabor:
Macio, arejado, de grande frescura mas com um gole suave
de agricultura italiana ou da UE