SP68 Rosso Arianna Occhipinti 2024
ArtesanaisSP68 Rosso di Arianna Occhipinti é um vinho tinto à base de Frappato e Nero d'Avola, vinificado e amadurecido em tanques de cimento tradicionais. Expressa notas territoriais de bagas, húmus e especiarias escuras, agradavelmente selvagens. O paladar é suave e fresco, com boa persistência
O "SP68" Tinto de Occhipinti apresenta-se no copo com uma cor rubi intensa e luminosa. O nariz, envolvente e territorial, revela aromas de alfarroba, ervas aromáticas, zimbro e pequenos frutos vermelhos, e devolve um perfil feito de calor e finesse. O paladar, de magistral equilíbrio, é macio e saboroso, constantemente equilibrado por uma justa dose de frescura e por uma delicada fricção tânica. Um must imprescindível.
biológica, excluindo a utilização de substâncias químicas ou de síntese e ajudando-se apenas com um pouco de cobre e enxofre. Na adega, prossegue-se com fermentação alcoólica espontânea em tanques de cimento por 30 dias com remontagens e delestagens diárias. O líquido não sofre clarificações nem filtrações antes do engarrafamento.O "SP68" Tinto de Occhipinti apresenta-se no copo com uma cor rubi intensa e luminosa. O nariz, envolvente e territorial, revela aromas de alfarroba, ervas aromáticas, zimbro e pequenos frutos vermelhos, e devolve um perfil feito de calor e finesse. O paladar, de magistral equilíbrio, é macio e saboroso, constantemente equilibrado por uma justa dose de frescura e por uma delicada fricção tânica. Um must imprescindível.