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Spumante Brut Nature 'L'Osigo' Massimo Coletti

Spumante Brut Nature 'L'Osigo' Massimo Coletti

(
75 cl
/ 12%
)
Glera, Verdiso, Boschera
Vinhos de vinhateiro, Leveduras indígenas
Disponibilidade imediata
Spumante Brut Nature 'L'Osigo' Massimo Coletti
26,70 €
26,70 €
26,70 €
Pontos‑chave
Vinhos do viticultor
Pelos nossos sommeliers

O Espumante Brut Nature 'L'Osigo' de Massimo Coletti é uma mistura de três variedades históricas da região de Treviso: Glera, Verdiso e Boschera. A particularidade deste espumante é a ausência do dégorgement. Pode-se dizer que o dégorgement será feito pelo consumidor diretamente ao consumo! No nariz, os aromas de citrinos e maçã crocante entrelaçam-se com leves notas herbáceas. O sabor é seco, vertical e de marcada salinidade, marcado por uma bolha fina e uma persistência surpreendente. Para acompanhar queijos curados de montanha ou um prato de bigoli

Cor:
Amarelo palha com reflexos esverdeados, de leve turbidez e com perlage persistente
Aroma:
Limpo, com citrinos como limão e toranja, maçã verde e leves nuances herbáceas que lembram a grama fresca
Sabor:
Seco e vertical, com uma bolha fina e incisiva, sabor muito salgado e de boa estrutura, final essencial e de longa persistência