Spumante Metodo Classico Brut Rosè 'Bollicina Gold D&G' Donnafugata 2020 (Confezione)

O Espumante Método Clássico Brut Rosé Bollicina Gold Dolce&Gabbana e Donnafugata é um Método Clássico fino e elegante que nasce na propriedade de Randazzo, aos pés do Etna, de uvas de Nerello Mascalese. Apresentado numa embalagem exclusiva Gold, este espumante incorpora o icónico estilo de Dolce&Gabbana que criou a sua imagem coordenada. Os solos vulcânicos realçam a inconfundível mineralidade deste Rosé Espumante. O envelhecimento sobre as leveduras por cerca de 36 meses e o posterior envelhecimento em garrafa de 18 meses conferem complexidade e profundidade. O perfil olfativo abre-se com notas de pastelaria e crosta de pão, toques de pequenos frutos vermelhos e citrinos, com referências a fruta seca. O gole elegante e envolvente, com um perlage fino e persistente, destaca-se pela frescura e mineralidade. Excelente em combinação com crustáceos e tartare de peixe, deve ser experimentado também em toda a refeição