Spumante Metodo Classico Rosé Tenuta Il Nespolo

O Espumante Método Clássico Rosé ‘Duetre’ da Tenuta Il Nespolo é uma elegante expressão piemontesa de Pinot Noir, obtida a partir de uvas provenientes da vinha mais velha da propriedade. A escolha produtiva se destaca por uma maturação sobre as leveduras de trinta meses, que enriquece o perfil sensorial de complexidade e estrutura. No nariz, percebem-se fragrâncias de maçã vermelha e pêssego branco, que se entrelaçam com marcantes toques de crosta de pão. Na boca, aparece sedoso, com bolhas finas e uma vivaz frescura que torna a bebida extremamente satisfatória. É magnificamente adequado como aperitivo ou em combinação com um risoto de frutos do mar