Syrah 'Bramasole' La Braccesca - Antinori 2022
O Syrah Bramasole da adega La Braccesca - Antinori é um vinho tinto intenso e encorpado proveniente da região de Cortona, na província de Arezzo. Envelhece por 18 meses em barricas de carvalho francês novas e de segundo uso, desenvolvendo aromas de fruta escura madura, couro, especiarias orientais e tabaco Virginia, e liberando-se em um gole macio, envolvente e persistente.
O Syrah “Bramasole” da adega La Braccesca - Antinori é um tinto toscano, intenso, envolvente, aromaticamente profundo e delicadamente especiado, produzido por um dos nomes mais célebres e ricos em história do mundo do vinho italiano. É um rótulo que nasce na propriedade Antinori de Cortona, a área da Toscana onde a variedade originária do Vale do Ródano se adaptou melhor e onde oferece algumas das melhores versões de Syrah da nossa península.
O vinho Syrah “Bramasole” da adega La Braccesca - Antinori nasce das vinhas cultivadas na zona ocidental do Vale de Chiana, que de Cortona vai em direção a Montepulciano. É neste esplêndido território na província de Arezzo que Antinori, no início dos anos 90, decidiu investir em uma nova propriedade. Trata-se de uma propriedade de mais de 500 hectares, cultivada com várias variedades de uvas e onde também se encontram as vinhas de Syrah. A variedade francesa foi introduzida em Cortona nos anos 70 e demonstrou desde o início uma excelente capacidade de adaptação aos solospredominantemente constituídos por argilas, areias e xistos. O clima fresco e muito ventilado é perfeito para as necessidades da Syrah, que se expressa em altos níveis qualitativos. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, com maceração nas cascas de cerca de três semanas. Matura em barricas de carvalho francês, em parte novas e em parte de segundo uso.
O Syrah “Bramasole”, produzido nas terras de Cortona pela adega La Braccesca - Antinori, é um tinto importante, destinado a harmonizações com carnes assadas ou com caça. A cor é um rubi intenso e escuro. No olfato, exala aromas maduros de pequenos frutos de casca escura, pimenta preta, especiarias orientais, couro, tabaco, nuances tostadas e chocolate amargo. Na boca, tem uma estrutura importante, com uma trama tânica densa, um golpe denso e rico, que termina de forma harmoniosa e persistente, retornando a elegantes notas especiadas.