
Syrah 'Nadir' Rapitalà 2023
Biológicos e biodinâmicosO Syrah 'Nadir' da Rapitalà recebe o nome do árabe "Nazir" que significa profundo, raro, precioso. Trata-se de um tinto intenso mas fácil de beber. Uma breve pré-maceration a frio realça as cores e os aromas, enquanto uma breve passagem em barricas antes do envelhecimento realça a complexidade do vinho. Sua cor vermelho rubi intenso com reflexos violetas antecipa um aroma envolvente de frutas maduras, especiarias e baunilha. No paladar revela-se cheio e delicado, com taninos doces e elegantes. Ideal com carnes vermelhas, caça e assados

