Terlaner Cuvée Bianco Cantina Terlano 2024
The Terlaner Cuvée from Cantina Terlano is a white wine that is part of the winery's selections. On the nose, it is fruity, floral, and has hints of mint. On the palate, you can perceive the most diverse qualities of the three grape varieties that compose it; it is fresh, soft, and round, harmonious and with good persistence.
O Terlaner Cuvée Bianco da Cantina Terlano representa a tradição e a história de um território onde as variedades internacionais de uvas brancas encontraram um habitat ideal para se expressar em níveis qualitativos notáveis. É a etiqueta ideal para se aprofundar na gama de vinhos desta prestigiada realidade do Alto Adige e para apreciar seu estilo rigoroso, límpido e mineral, que se encontra também nas versões puras das três uvas aqui utilizadas. O Pinot bianco confere equilíbrio, elegância e harmonia, o Chardonnay oferece notas frutadas ricas e fragrantes e o Sauvignon Blanc contribui para dar um toque de frescura aromática ao assemblage.
A Cuvée Bianco Terlaner da Cantina Terlano nasce de um assemblage sábio e equilibrado de uma seleção de uvas do território. As vinhas são cultivadas nas elevações colinares de Terlano, situadas a uma altitude entre 300 e 700 metros acima do nível do mar e caracterizadas pela presença de solos gerados pela decomposição de porfido quartzo de antiga origem vulcânica. Trata-se de solos pobres e drenantes, compostos por areias com uma pequena presença de argila, que repousam sobre uma rocha mãe de quartzo. O clima, fresco e sempre ventilado, é caracterizado por grandes variações térmicas, que favorecem maturações lentas e o desenvolvimento de perfis aromáticos ricos e elegantes. Após a delicada prensagem das uvas, segue a vinificação a temperatura controlada em tanques de aço inox. O vinho amadurece 80% em tanques de aço inox e 20% em grandes barris de madeira, por um período de cerca de 6 meses.
O Terlaner Cuvée Bianco da Cantina Terlano é a etiqueta que melhor representa o terroir típico da zona de produção. A escolha do assemblage, de fato, permite ir além da única variedade pura, para destacar e trazer à tona características dos solos e do clima. Apresenta-se de cor amarelo palha com reflexos verde-luminosos. O bouquet oferece elegantes aromas de frutas de polpa branca, pêssego, maçã verde, notas cítricas e nuances de ervas aromáticas. A entrada na boca é rico, c