Teroldego La Vis 2025

O Teroldego da La Vis é um vinho produzido com a casta de uva tinta mais típica e qualitativamente mais interessante do Trentino. É uma bela expressão do vinho do território, que, graças a um leve envelhecimento em madeira, conserva os caracteres varietais típicos das uvas e expressa as peculiaridades da zona onde é cultivado. No nariz, oferece belas notas de pequenos frutos de casca escura, aromas de sub-bosque, especiarias delicadas e nuances balsâmicas de ervas medicinais. O paladar é elegante, harmonioso, com fruta delicada e frescura equilibrada.

O tinto Teroldego é produzido com uma nobre e antiga casta do nosso patrimônio ampelográfico, relacionada com a Syrah e o Lagrein, que está presente desde tempos imemoriais no Trentino, onde encontrou seu território de eleição, especialmente na área da Piana Rotaliana. As vinhas, cultivadas pela adega La Vis, encontram-se nos primeiros declives das colinas Avisiane, que, com suaves exposições colinares, delimitam a parte mais plana do fundo do vale. Estão a uma altitude de cerca de 370 metros.a nível do mar, com vinhas cultivadas em pérgola simples trentina ou em Guyot, com uma densidade de 5000 cepas por hectare. Após a colheita manual, que geralmente ocorre durante as primeiras semanas de outubro, as uvas são fermentadas em tanques de aço a temperatura controlada. O vinho amadurece por 5-6 meses em tanques de cimento vitrificado e apenas em pequena parte em barricas de carvalho francês de segundo uso.

O vinho Teroldego produzido pela La Vis é um belo exemplo de casta autóctone vinificada em pleno respeito pela tradição, para tentar devolver na taça o sabor verdadeiro e autêntico do terroir. A vinificação e o envelhecimento quase isentos da contribuição da madeira, confirmam o desejo de valorizar as peculiaridades do Teroldego para torná-lo o verdadeiro porta-estandarte dos tintos do Trentino. Na taça, apresenta-se com uma cor rubi intensa. No olfato, abre-se em notas de pequenos frutos silvestres, com nuances florais de violeta, aromas de especiarias suaves, bagas balsâmicas e sub-bosque. A entrada no paladar é equilibrada, com fruta madura, taninos densos e elegantes.e final de grande harmonia gustativa, com uma leve sensação salina.