Terre Alte Livio Felluga 2022
Perfeitos para oferecerO Terre Alte é um dos vinhos brancos mais célebres e importantes de Livio Felluga: um blend de Sauvignon, Pinot Bianco e Friulano nascido de vinificações separadas e de um envelhecimento em aço e barrica. O elegante e complexo bouquet oferece notas de fruta tropical, matagal mediterrâneo, flores brancas e ervas aromáticas. Na boca é rico, suave, generoso e persistente
O branco Terre Alte de Livio Felluga é um vinho excecional, multipremiado e aclamado pela crítica, tanto italiana como internacional. Trata-se, de fato, de um dos poucos vinhos brancos conhecidos em todo o mundo, e já é considerado uma bandeira, não só da adega, mas de todo o Friuli. A sua suavidade, o seu sabor intenso e os seus aromas complexos e ricos em nuances, conquistam desde os primeiros instantes. Uma garrafa que merece certamente mais de uma prova.
O Terre Alte é um vinho friulano que nasce de um habilidoso blend onde encontramos Sauvignon Blanc, Pinot Blanc e Friulano. Três castas que crescem fincando as suas raízes em um território argiloso rico em arenitos, de origem eocênica. As uvas, após a colheita, são desengaçadas e maceram por um breve período. Depois, procede-se com uma leve prensagem, e Pinot Blanc e Sauvignon fermentam a temperatura controlada em tanques de aço, enquanto o Friulano fermenta alcoolicamente em pequenos barris de carvalho francês. Esta diferença continua também após a vinificação, durante a fase de envelhecimento, que se prolonga, tanto em madeira quanto em aço, por 10 meses.
O vinho Terre Alte Livio Felluga se manifesta ao exame visual com uma cor amarelo palha, decididamente intensa. Rico e estratificado o leque de aromas que se desenvolve no nariz, onde vegetação mediterrânea, frutas, flores e especiarias dançam em uma sinfonia olfativa perfeitamente orquestrada. Na prova é extremamente agradável, com um golpe caracterizado por uma trama salina que incentiva a bebida; termina com um final persistente. Um rótulo onde a qualidade atinge picos realmente importantes, confirmando Livio Felluga como um dos produtores de referência não só do Friuli Venezia Giulia, mas de toda a Itália.