'Terre Forte' Alain Cavailles 2017
Biológicos e biodinâmicosO Vermelho "Terre Forte" da adega Alain Cavailles é uma expressão explosiva e territorial francesa com uma excelente relação qualidade-preço, perfeita para entreter os convidados. É feito com uma mistura de Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon e um envelhecimento em barricas usadas de 12 meses. A cor vermelho rubi intenso veste a taça com um manto sedoso enquanto aromas decididos de fruta de polpa vermelha madura se misturam a especiarias doces. O sabor é suave, profundo, frutado e muito longo.
Intenso rubi é a cor do Tinto Alain Cavailles ‘Terre Forte’, que no olfato se revela decidido e pleno com seus aromas de frutas de polpa vermelha madura associados a notas de especiarias doces. A degustação se caracteriza por potência e densidade, bem como pela suculenta frescura, taninos macios e o final frutado duradouro. Pelas suas características organolépticas, o ‘Terre Forte’ é a combinação ideal para suculentos pratos principais como o tradicional cassoulet, preparação à base de feijões e várias carnes.
à mão e os cachos são primeiro desengaçados e, em seguida, vinificados em tinto com fermentação alcoólica e malolática em madeira. Posteriormente, o vinho é transferido para barricas para envelhecimento de 12 meses.Intenso rubi é a cor do Tinto Alain Cavailles ‘Terre Forte’, que no olfato se revela decidido e pleno com seus aromas de frutas de polpa vermelha madura associados a notas de especiarias doces. A degustação se caracteriza por potência e densidade, bem como pela suculenta frescura, taninos macios e o final frutado duradouro. Pelas suas características organolépticas, o ‘Terre Forte’ é a combinação ideal para suculentos pratos principais como o tradicional cassoulet, preparação à base de feijões e várias carnes.
de agricultura italiana ou da UE