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Testamatta' Rosso Bibi Graetz 2022

Testamatta' Rosso Bibi Graetz 2022

(
75 cl
)
Toscana IGT
100% Sangiovese
Indigenous yeasts
Restam apenas 3!
93,50 
Prémios
Pontos‑chave
Feature ImagePerfeitos para oferecer
Pelos nossos sommeliers

The Testamatta by Bibi Graetz is an exceptionally refined and elegant red wine made solely from Sangiovese grapes, sourced from the hills of Fiesole, north of Florence. It presents a bright ruby red and expresses notes of cherry and sour cherry on the nose, framed by aromas of Virginia tobacco, leather, and cloves. On the palate, it is of great complexity and harmony, with citrus freshness and soft, defined tannins that lead to a persistent aromatic finish of blood orange.

afinação dura dois anos, e é realizada em barricas de carvalho francês em que uma pequena parte das madeiras, cerca de 10%, é nova.

O Rosso de Bibi Graetz “Testamatta” se apresenta à vista com uma cor decididamente luminosa, que remete ao rubi. Rico e amplo o conjunto de notas que se propagam ao nariz, partindo de toques frutados para depois mudar para especiarias, couro e tabaco. Concentrado ao paladar, entra na boca com um gole forte e elegante ao mesmo tempo, construído sobre um agradável gosto fresco e uma trama tânica finamente montada. A perfeição, sabe-se, não existe, embora este incrível rosso toscano realmente se aproxime dela: uma garrafa que não deve ser perdida para celebrar um evento importante.

dura dois anos, e é realizada em barricas de carvalho francês em que uma pequena parte das madeiras, cerca de 10%, é nova.

O Rosso de Bibi Graetz “Testamatta” se apresenta à vista com uma cor decididamente luminosa, que remete ao rubi. Rico e amplo o conjunto de notas que se propagam ao nariz, partindo de toques frutados para depois mudar para especiarias, couro e tabaco. Concentrado ao paladar, entra na boca com um gole forte e elegante ao mesmo tempo, construído sobre um agradável gosto fresco e uma trama tânica finamente montada. A perfeição, sabe-se, não existe, embora este incrível rosso toscano realmente se aproxime dela: uma garrafa que não deve ser perdida para celebrar um evento importante.

Cor:
Intense and bright ruby red
Aroma:
Complex and multifaceted with notes of plums, sour cherries, and red oranges, with hints of cloves, blonde tobacco, and leather
Sabor:
Intense and refined, with great complexity and harmony, featuring citrus freshness and soft tannins