Tierra de Marmol Rosado Bodegas Tierra 2022
Produtores exclusivosTierra de Marmol Rosado from Bodegas Tierra winery is a unique rosé wine that owes its name to its aging in marble tanks. On the palate it is fresh, drinkable and balanced, with a long finish and supported by nice acidity. The nose expresses notes of berries, accompanied by mineral and balsamic nuances. To drink as an aperitif or with dishes with Mediterranean aromas
Tierra de Marmol Rosado da Bodegas Tierra é um vinho que fala de autenticidade e tradição, um produto único no seu gênero que reflete a alma do território de onde provém. Situado nos renomados vinhedos de Labastida e San Vicente de la Sonsierra, Bodegas Tierra se destaca por sua meticulosidade e paixão, gerenciando 24 hectares de propriedade e outros 6 em aluguel. Este rosé recebe seu nome da técnica particular de envelhecimento em tanques de mármore, um detalhe que não só influencia o sabor, mas confere ao vinho uma qualidade distintiva e preciosa. O rótulo, elegante e refinado, evoca a pureza do mármore e sugere a frescura e a mineralidade que se encontram depois no copo, capturando a atenção de quem busca uma experiência enológica autêntica e requintada. O território de Labastida é renomado, de fato, por seus solos ricos em minerais, que conferem aos vinhos locais uma característica impressão territorial.
variedades autóctones, são selecionadas com cuidado e colhidas em caixas de 12 kg, preservando assim a qualidade dos cachos. A fermentação ocorre espontaneamente em barricas de carvalho francês de 600 litros, utilizadas para garantir um equilíbrio perfeito entre a madeira e o vinho. Após a fermentação, o vinho é transferido para tanques de mármore onde descansa por oito meses, um período durante o qual desenvolve sua inconfundível frescura e mineralidade, antes de ser engarrafado.aromas mediterrâneos, desde aperitivos leves até pratos principais mais estruturados, exaltando cada prato com seu caráter único e refinado.