Tignanello ist einer der großen Rotweine der Marchesi Antinori, geboren in den 70er Jahren nach einem langen Experimentierprozess im Weinbau. Die Idee hinter seiner Entstehung war es, Trauben mit höherer Konzentration und weichen Tanninen zu erhalten, dank von Eingriffen in die Pflanzdichte und den Schnitt, aus dem ein Sangiovese entstand, der zum ersten Mal in Barriques gereift wurde, gemischt mit nicht traditionellen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Vorreiter der großen toskanischen Rotweine, die Supertuscan, geboren aus der Verbindung von einheimischen und internationalen Rebsorten, ist Tignanello einer dieser großen Weine, die die Geschichte der italienischen Weinbaukunst geprägt haben und zur Legende wurden.

Das Weingut Tignanello, wo sich die herrschaftliche Villa aus dem 16. Jahrhundert und die renommierten Weinberge befinden, aus denen der Wein hervorgeht, liegt zwischen den Tälern von Greve und Pesa, im Herzen des Chianti Classico, genau zwischen den kleinen Dörfern Montefiridolfi und Santa Maria a Macerata, 30 Kilometer südlich von Florenz.

Tignanello ist ein Wein mit einer klar definierten Persönlichkeit, geboren aus sanfte und wenig traumatische Pressung und Handhabung der Trauben, alkoholische Fermentation in Holzfässern und malolaktische Gärung in Barriques. So entsteht der Tignanello: der erste Sangiovese, der in Barriques gereift ist, der erste Rotwein, der mit nicht-lokalen Sorten wie Cabernet verschnitten wurde, und einer der ersten Rotweine im Chianti, der keine Mischungen mit weißen Trauben enthält. Der Tignanello ist ein Botschafter der toskanischen Weinomoderne, produziert ausschließlich in den besten Jahrgängen und in der Lage, seinen Ruf auf einer großen Langlebigkeit für die großen Verkostungen von morgen zu gründen.

Tignanello Antinori 2003

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando abrir

Quando beber