Tintilia Di Majo Norante 2021

O Tintilia da adega Di Majo Norante é um tinto intenso, solar e mediterrâneo, produzido com a variedade autóctone molisana homónima. É um tinto com um rosto tipicamente territorial, que permite conhecer e apreciar as qualidades de uma antiga variedade de uva tinta, que foi redescoberta nas últimas décadas, graças ao empenho e à tenacidade de alguns viticultores da região. O breve envelhecimento em madeira não modifica o caráter da Tintilia, que se apresenta com as suas intensas notas de frutos silvestres, húmus, alcaçuz e especiarias. Rico e aveludado, é um tinto para degustar com uma grelhada mista na brasa.

O vinho Tintilia nasce na propriedade de um dos produtores mais famosos e importantes do Molise. Di Majo Norante é um nome histórico da região, que pode orgulhar-se de tradições familiares no campo da viticultura que remontam ao século XIX. Cultiva as suas vinhas nas campanhas de Campomarino Lido, no primeiro interior colinar entre Termoli e Lesina Marina. É uma zona com clima mediterrâneo, sempre muito ventosa e caracterizada por solos bastante pobres, soltos e arenosos. O grande mérito da adega é ter-se comprometido com a valorização das variedades autóctones, como a Tintilia, sem ceder ao charme das mais famosas castas internacionais. Uma escolha em favor da tipicidade do território, para produzir vinhos que sejam o fruto de história e tradições. As suas etiquetas levaram a Tintilia a ser conhecida e apreciada também a nível internacional, precisamente pelo seu caráter único e particular e pela sua autenticidade e sinceridade.

O tinto Tintilia da adega Di Majo Norante é um vinho da tradição, que representa os mais antigos costumes da terra molisana. As vinhas são cultivadas nas colinas pouco distantes do mar, no antigo feudo dos Marqueses de Norante de Santa Cristina. As uvas são submetidas a uma clássica vinificação em tinto, com maceração em contacto com as cascas durante cerca de um mês. O vinho repousa por 8 meses em barrica de carvalho e completa o período de envelhecimento com 6 meses em garrafa. No copo apresenta-se com uma cor vermelho rubiintenso com reflexos violetas jovens. No olfato liberta um bouquet caracterizado por aromas de frutos de baga escura, notas de húmus e sub-bosque, notas de couro, especiarias e raiz de alcaçuz. O sabor é rico e macio, com taninos sedosos e evoluídos e um final harmonioso e equilibrado.