Le uve Nero di Troia utilizzate per il Rosso \"Torre del Falco\" di Torrevento sono originarie del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, territori aspri e calcarei. Subiscono una lunga macerazione e fermentazione in vasche di acciaio che ne mantengono i sentori varietali. Presenta forti note di terra e sottobosco, con un richiamo deciso ai frutti di bosco e prugne. La beva, snella e piacevole, aggiunge gli aromi floreali di violetta e spezie al ventaglio aromatico piuttosto ampio ed elegante

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The grapes Nero di Troia that make Rosso \"Torre del Falco\" of Torrevento are grown in the Alta Murgia National Park, with limestone and hard soils. They undergo a long maceration and fermentation in steel tanks so that the varietal aromas stand still. It shows strong earthy notes and berries such as blackberry and redcurrant. The sip is very plesant and easy, adding floreal aromas of violet and spices and giving a quite large and elegant aromatic range

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Le Rosso Torre del Falco Torrevento est un vin rouge tranquille, à base de Nero di Troia, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

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Der Rosso Torre del Falco Torrevento ist ein Rot- Stillwein, aus Nero di Troia, mittelkräftig, ohne Holz gealtert

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L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione","en":"Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion","fr":"Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion","de":"Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst\r\n","nl":"Ideaal voor lichte en medium gestructureerde rode wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van de geuren naar de neus, waardoor de waarneming van de aroma's wordt versterkt en de verspreiding ervan wordt beperkt.","es":"Ideal para vinos tintos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.","da":"Ideel til lette rødvine og vine med medium struktur, der ikke kræver iltning for at åbne sig. Den lidt snævrere åbning i forhold til glasset favoriserer koncentrationen af dufte mod næsen, hvilket fremhæver opfattelsen af aromaer og begrænser deres spredning.","pt":"Ideal para vinhos tintos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni","en":"You can easly cellar it for 2-3 years","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[{"id":2,"title":"Vitae AIS","value":3,"maxValue":4,"year":2020,"quote":{"it":"Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico","en":"Wine with an excellent stylistic and organoleptic profile","fr":"Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep","de":"Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem","nl":"Wijn met een uitstekende stilistische en organoleptische profiel","es":"Vino de excelente perfil estilístico y organoléptico","da":"Vin med fremragende stilistisk og organoleptisk profil","pt":"Vinho de ótimo perfil estilístico e organoléptico"},"type":"icona"},{"id":1,"title":"Gambero Rosso","value":3,"maxValue":3,"year":2021,"quote":{"it":"Vino eccellente","en":"Excellent Wine","fr":"Vin excellent","de":"Exzellenter Wein 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'Torre del Falco' Torrevento 2021

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando abrir

Quando beber