Trebbiano 'Amforeas' Marco Ludovico 2024
ArtesanaisThe Trebbiano "Amforeas" by Marco Ludovico is a Puglian orange wine macerated on the skins for 2 months in terracotta amphorae. It comes from a vineyard characterized by limestone-rich soils and ages for 3 months in steel and 6 months in amphora, dressing itself in the eye with an elegant amber gold. On the nose, it is complex and elegant, releasing notes of fresh fruit like oranges and peaches, beeswax, white pepper, and lemongrass that converge into a sip, fresh, velvety, and sensual.
O Trebbiano "Amforeas" produzido pelo viticultor pugliese Marco Ludovico é um orange wine feito com a casta Trebbiano em pureza. As uvas são deixadas a macerar por muito tempo em um dolium de terracota, de modo que o vinho enriqueça seu corpo e sua densidade aromática. É um rótulo reservado para os amantes deste tipo particular de vinho, que expressa uma grande complexidade, com sensações que vão de notas tipicamente frutadas a aromas terciários mais evoluídos. Trata-se de um Trebbiano estruturado e multifacetado, com uma destinação tipicamente gastronômica, que encontra ótimas combinações com carnes brancas delicadas ou queijos de média maturação.
O Trebbiano "Amforeas" nasce na propriedade pugliese de Marco Ludovico, que fica perto de Mottola, ao norte de Taranto. É nesta linda e intocada área do Parque Natural da Terra das Gravinas, que se encontram as vinhas, cultivadas com as variedades autóctones da região: o Primitivo, a Verdeca, o Minutolo, a que se juntam duas castas que estão entre as mais difundidas na nossa península, o Trebbiano e Sangiovese. Nascido em uma família de viticultores, após concluir os estudos em enologia, Marco preferiu viajar e ganhar experiência em várias regiões vinícolas, italianas e do mundo, antes de retornar à Puglia. Assim, ele uniu uma formação aprofundada e global a um forte senso de pertencimento à sua terra. Seus vinhos refletem uma visão artesanal, ligada às melhores práticas e a métodos de vinificação pouco invasivos ou que se referem às mais antigas tradições, como no caso das macerações e do uso de terracota.
O vinho "Amforeas" de Marco Ludovico é um Trebbiano particularmente amplo, rico e expressivo, feito com uvas provenientes das vinhas da Contrada Salvapiana, cultivadas a uma altitude de 370 metros acima do nível do mar em solos calcários, ricos em esqueleto e com rocha-mãe exposta. A fermentação ocorre nos tradicionais dolium de terracota, com leveduras indígenas e um período de maceration on the skins de 2 meses. O vinho amadurece então por 3 meses em aço e por mais 6 meses em terracota antes de ser engarrafado. No copo, apresenta uma cor dourada antiga com leves reflexos âmbar. O bouquet é muito rico, com aromas de frutas amarelas maduras, pêssego, damasco, notas de casca de cítricos, capim-limão, nuances especiadas e toques de cera de abelha. O paladar é amplo e satisfatório, com aromas densos e sedutores, que se estendem harmoniosamente para um final que termina com frescos toques de ervas aromáticas.