Trebbiano d'Abruzzo Casachiara 2023

O Trebbiano d’Abruzzo da Casachiara é um branco identitário, essencial e profundo. Produzido nas Colinas Teramane, macera com as cascas por cerca de uma semana, escolha que intensifica a estrutura e a presença gustativa. A vinificação espontânea e a ausência de clarificação mantêm o vinho íntegro e sincero. O perfil olfativo evoca frutas maduras, feno e notas cítricas maduras. Na boca é cheio, energético e coerente. Perfeito com pratos de massa e carnes brancas, a ser experimentado com spaghetti alla chitarra com frutos do mar