Trebbiano d'Abruzzo Superiore 'Amorino' Podere Castorani 2023
NovidadesO Trebbiano d’Abruzzo Superiore ‘Amorino’ da Podere Castorani vem das vinhas biológicas de Alanno, a 350 metros de altitude entre o Parque da Majella e o Adriático. Aqui, as variações de temperatura entre o dia e a noite proporcionam frescura e aromas nítidos. Na linha Amorino, a mais importante da propriedade revitalizada por Jarno Trulli, o Trebbiano d’Abruzzo encontra sua expressão mais elegante: uvas colhidas à mão, fermentação a baixa temperatura e alguns meses de envelhecimento sobre as borras finas em tanque. A cor é amarelo palha com reflexos dourados. No nariz, abrem-se flores brancas, pêra e maçã madura, finalizando com um toque de amêndoa. Na boca, é envolvente e ao mesmo tempo fresco, com uma boa estrutura e um final salgado que convida ao próximo gole. Perfeito com macarrão à guitarra com vongole
Trebbiano d'Abruzzo Superiore 'Amorino' Podere Castorani nasce ad Alanno, sulle colline pescaresi, dove un gruppo di amici tra cui l'ex pilota di Formula 1 Jarno Trulli ha ridato vita alla tenuta di Podere Castorani.
Amorino è la linea di punta della cantina, dedicata alle selezioni più espressive dei vitigni abruzzesi. Il Trebbiano, bianco storico della regione, si mostra qui in una versione piena e armoniosa.
Nel calice è giallo paglierino con riflessi dorati e offre aromi di fiori bianchi, mela, pera e mandorla, con un tocco di camomilla. Il sorso è morbido e fresco, di buona struttura e finale sapido: ideale con primi di mare, pesce al forno e carni bianche.