Trebbiano Spoletino 'Campo di Colonnello' Raina 2024

O Trebbiano Spoletino "Campo di Colonnello" da Raìna é um branco elegante, com frescor vibrante e intensidade, que é apreciado principalmente por seu caráter decidido e franco. Profundo e vertical em seu avanço sem hesitações, oferece ao paladar aromas de frutas exóticas, notas de ervas aromáticas e nítidas notas minerais. Faz parte da numerosa família dos trebbianos, que reúne sob a mesma denominação uvas muitas vezes bastante diferentes entre si. A variedade spoletina é certamente uma das mais interessantes em termos qualitativos e na região de Montefalco se expressa em níveis de verdadeira excelência, demonstrando também uma notável propensão ao envelhecimento.

O "Campo di Colonnello" Trebbiano Spoletino é produzido em Montefalco, no coração verde da Umbria, por Francesco Mariani, que conduz suas vinhas de acordo com os princípios da agricultura Biodinâmica. A propriedade se estende por 10 hectares, plantados entre 2002 e 2008, a uma altitude entre 220 e 300 metros acima do nível do mar com exposição sudeste. As vinhas são cultivadas em guyot com densidade de plantio de cerca de 5700 cepas por hectare, em solos de textura média ricos em esqueleto. As uvas são colhidas no mês de outubro e, após uma maceração de 8 dias com as cascas, procede-se à fermentação em tanques de aço inox com uso de somente leveduras indígenas. O vinho amadurece sobre as lias finas em tanques de cimento vitrificado por um período de 6 meses e é engarrafado sem passar por filtração ou clarificação.

O Campo di Colonnello Raìna é um vinho branco que surpreende pela energia vital, a tensão gustativa, a riqueza e persistência aromática de seu gole. Um branco de grande estrutura, que confirma o valor absoluto desta variedade de uva umbra, que na região de Montefalco encontrou os terrenos vocacionados e o clima fresco para se expressar da melhor forma. No copo, tem uma cor amarelo dourado com reflexos brilhantes. No nariz, abre-se em elegantes notas florais, que dão espaço a aromas mais maduros de frutas amarelas, frutas exóticas e nuances de ervas medicinais. O gole é de viva frescura, longo e profundo, com sensações salinas e minerais, que acompanham para um final de bela persistência.