Trentanni' Famiglia Cotarella 2023
The "Trentanni" is a celebratory red wine that celebrates the 30 years of operation of the Falesco winery, founded in '79 by Riccardo and Renzo Cotarella. It is a well-balanced blend of Merlot and Sangiovese grapes grown within the Umbrian estate of Marciliano. The olfactory spectrum is characterized by fruity aromas of cherry and plum jam, followed by tones of vanilla, sweet spices, and toasted hints, due to the aging in barrique. The sip is full and soft, endowed with warmth, persistence, balanced tannins, and comforting freshness
O “Trentanni” da Famiglia Cotarella é produzido pela primeira vez na safra de 2009, precisamente para celebrar o trigésimo aniversário da vinícola Falesco, fundada em 1979 por Renzo e Riccardo Cotarella. Apresenta um perfil harmonioso, de grande elegância e espessura, capaz de nunca decepcionar, tanto nas ocasiões mais sociais quanto durante as celebrações mais formais, onde o vinho escolhido para a mesa tem sua importância. Frutado no nariz e envolvente na boca, é um rótulo que honra o trabalho realizado na Umbria pela família Cotarella.
Este Famiglia Cotarella “Trentanni” nasce de um blend, onde as porcentagens são exatamente iguais, de Merlot e Sangiovese, variedades que crescem na Tenuta di Marciliano, a cerca de 300 metros acima do nível do mar. Estamos dentro de um terroir caracterizado por um subsolo sedimentar e argiloso. O mosto fermenta em aço, macerando por 15 dias; a malolática ocorre em seguida, em barrica. O processo produtivo se conclui com a fase de afinamento, onde o vinho permanece a repousar por 12 meses em barrica para depois ser engarrafado e comercializado.
O “Trentanni” da Famiglia Cotarella é um tinto umbro que no copo se desenvolve com uma alma de cor rubi, caracterizada por leves reflexos mais tendentes ao granada. A fruta, também em compota, aparece primeiro no nariz, seguida por toques mais mediterrâneos e referências especiadas onde a baunilha se junta a outras notas doces. No paladar é de ótimo corpo, redondo e macio, com um gole caloroso que apresenta uma boa frescura e uma trama tânica finamente trabalhada. Um rótulo que nasce da experiência plurianual da propriedade, obtida através de estudos e pesquisas aprofundadas, sobre o processamento de Merlot e Sangiovese.