Trento Spumante Brut Millesimato Barovier 2022
(
75 cl
/ 12.5%
) Chardonnay 100%
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Pelos nossos sommeliers
O Trento Spumante Brut Millesimato de Barovier é um espumante de montanha elegante e refinado, expressão da melhor tradição trentina. Nasce de uvas Chardonnay puras, provenientes dos vinhedos mais vocacionados do vale do Adige, e amadurece 36 meses sobre as leveduras. No nariz, oferece notas de frutas de polpa amarela, toques de avelã e baunilha, com sugestões de fermento no final. O paladar é sedoso e equilibrado, com uma estrutura definida, uma frescura vibrante e um perlage persistente. Combina perfeitamente com um tortel de batata trentina com truta defumada
Cor:
Amarelo palha brilhante, perlage rico e persistente
Aroma:
Fragrante, com notas de maçã amarela madura e abacaxi, toques de baunilha e avelã e lembranças de fermento no final
Sabor:
Macio e envolvente, com bom equilíbrio entre frescura e estrutura, com uma efervescência elegante e sedosa