Trento Spumante Dosaggio Zero Riserva Maso Martis 2021
Biológicos e biodinâmicosO Trento Spumante Dosagem Zero Reserva da adega familiar Maso Martis é um vinho decidido, de caráter, mas capaz de demonstrar grande elegância. O blend é feito com uvas de Pinot Noir e Chardonnay, este rótulo amadurece por pelo menos 36 meses sobre suas leveduras. A cor é amarelo palha claro com um perlage fino e persistente, os aromas liberados são intensos e lembram flores frescas, crosta de pão, avelãs e amêndoas. O gole é fresco, mineral, envolvente, harmonioso, com um final persistente e um fechamento ligeiramente salgado.
O Trento Espumante Dosaggio Zero Reserva Maso Martis é um Método Clássico de extraordinária fineza e elegância, que é realizado com os cachos mais maduros e ricos de Chardonnay e Pinot Noir. A cuvée deve, de facto, alcançar a plena harmonia expressiva apenas em virtude das excecionais características aromáticas das uvas, sem a adição de uma dosagem açucarada que altere o seu perfil. Severo e essencial, é um Vintage que une complexidade a uma frescura expressiva extraordinária. É perfeito para degustar com menus de mar, em particular com peixe assado ou com mariscos.
O Vintage Trento Espumante Dosaggio Zero Reserva é o fruto do trabalho artesanal de uma das melhores adegas de espumantes do Trentino. A Maso Martis gere uma maravilhosa propriedade em regime de agricultura biológica e produz uma gama de rótulos há anos entre os melhores do território. A cuvée nasce de uvas de Chardonnay e Pinot Noir provenientes das vinhas da empresa cultivadas a norte de Trento, a uma altitude de cerca de 450 metros acima do nível do mar. A
de agricultura italiana ou da UE