Trousseau 'De la Vallée' Domaine Courbet 2023

O Trousseau 'De la Vallée' da Domaine Courbet é um tinto que encarna a alma rochosa do Jura. As uvas são colhidas de duas parcelas argilosas próximas à adega, uma expressão plena do trabalho desta realidade. No nariz, exala aromas de frutas vermelhas e pretas, mato, depois nuances de pimenta rosa. No paladar, a palavra-chave é crocância e fruta, tudo arredondado por taninos aveludados e um gole muito saboroso. Perfeito com carne de frango ou com o típico crottin de Chavignol