
Valpolicella Superiore Casalforte 2021
O Valpolicella Superiore de Casalforte é um elegante tinto da tradição veronesa, feito com as variedades locais mais típicas. A adega utiliza um fermentador Ganimede e opta por aço e madeira para o envelhecimento, a fim de manter frescura e redondeza. No nariz, percebe-se mirtilo e alcaçuz, com delicadas nuances balsâmicas. No paladar, é saboroso e aveludado, com taninos macios e um final fresco. Ideal para acompanhar pratos de carne estruturados, combina perfeitamente com a típica massa ao ragú de pato

