Valpolicella Ripasso Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2021 (cassa di legno)
(
150 cl
/ 14%
) Valpolicella Ripasso DOC
Corvina 85%, Rondinella 10%, Oseleta 5%
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Valpolicella Ripasso Superiore 'Ripassa' Magnum Zenato 2021 (cassa di legno)
87,40 €
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Perfeitos para oferecerPelos nossos sommeliers
O “Ripassa” de Zenato é um Valpolicella produzido com a técnica do Ripasso sobre as borras do amarone. Nasce de uvas Corvina, Rondinella e Oseleta e é deixado a envelhecer por 18 meses em tonneaux. Corpo e intenso, abre-se com um bouquet de pequenos frutos vermelhos que se alternam com nuances de amêndoa. Na boca é estruturado e saboroso, aveludado e de boa persistência. Um Magnum perfeito para uma refeição importante
longo, de boa salinidade e estrutura. Um vinho tinto para acompanhar pratos saborosos de carne, embutidos e queijos curados; um vinho que nunca se acabaria de beber, mesmo na versão Magnum. De fato, seu nome parece um convite agradável a continuar: “Ripassa”. Um Magnum icônico para grandes eventos!longo, de boa salinidade e estrutura. Um vinho tinto para acompanhar pratos saborosos de carne, embutidos e queijos curados; um vinho que nunca se acabaria de beber, mesmo na versão Magnum. De fato, seu nome parece um convite agradável a continuar: “Ripassa”. Um Magnum icônico para grandes eventos!
Cor:
Vermelho rubi intenso
Aroma:
Intenso, rico e elegante, com notas de frutos silvestres em compota, especiarias florestais, cacau e ervas balsâmicas
Sabor:
Estruturado, macio, quente, saboroso e aveludado, com intensos aromas de frutos vermelhos e especiarias doces