Vermentino 'Unnè' Poggio Levante 2020

O Vermentino 'Unnè' de Poggio Levante nasce das vinhas próximas ao Monte Amiata, onde o vento do mar e o solo argiloso conferem frescor e mineralidade ao vinho. A vinificação ocorre em aço por 9 meses, com uma noite de maceração a frio para preservar os aromas. No nariz, exala cítricos e flores de ginestra, com delicadas nuances de frutas amarelas e pederneira. No paladar, é fresco e com um perfil energético e saboroso. Ótimo com sushi de qualidade