Vigna Pedale Riserva Magnum Torrevento 2017

O Vigna Pedale da adega Torrevento é um daqueles vinhos tintos que não precisa de apresentações, um vinho tinto que por si só conseguiu representar as extraordinárias potencialidades do Nero di Troia e do terroir de Castel del Monte, uma zona áspera e selvagem situada no coração da Murgia noroeste, em uma terra que a adega Torrevento gosta de descrever assim: “onde a história dos homens se confunde com as cores da natureza”.

Aqui o clima é árido e seco e a notável presença de pedra é suavizada pelos contornos suaves das colinas e pelas plantações todas alinhadas que são o fruto mais autêntico da paixão, da dedicação e do esforço do homem. Estamos na terra eleitiva do Nero di Troia, uma casta antiga e autóctone que Torrevento decidiu ressuscitar com seu Vigna Pedale. Uma casta difícil de domesticar, uma casta excêntrica e angulosa, rude e impetuosa. A família Liantonio, no entanto, acreditou nele e de uma vinha em pé de 6 hectares fez nascer o projeto Vigna Pedale; um projeto plenamente sucedido que capturou a atenção dos principais guias enológicos italianos e estrangeiros.

Uma maceracao muito longa e um envelhecimento de 8 meses em aço e 12 meses em barril grande conferem ao Vigna Pedale estrutura e elegância, suavidade e equilíbrio. Um Nero di Troia em pureza com grande personalidade onde a fruta domina a cena na primeira parte da degustação com notas de amarena e amoras, sendo depois suavizada por nuances especiadas de cardamomo, pimenta preta e cravos-da-índia. Os taninos estão presentes e são sentidos, mas a habilidade de Torrevento foi também em suavizá-los, torná-los macios e finos, tornando-os companheiros de viagem perfeitos. Vigna Pedale e Torrevento, uma verdadeira combinação vencedora. Um Magnum perfeito para grandes ocasiões!