Viognier Belvento 2024
The Viognier from Belvento belongs to the line of Sea Wines from the Petra winery. It is made from fresh and fragrant grapes that come from the clay and sandy soils of Maremma Toscana, just a few kilometers from the sea. It has a typically savory and fruity profile, with a crisp and juicy body, wrapped in notes of citrus, white fruit, and floral essences.
O Viognier Belvento é um rótulo que sintetiza maravilhosamente a feliz combinação entre o terroir da costa toscana e uma famosa casta francesa, originária do Vale do Ródano. No clima mediterrâneo, solar e marinho da maremma toscana, o Viognier se expressa com um perfil agradavelmente frutado e salino. Os aromas intensos e ricos, típicos do caráter varietal da uva, se enriquecem com notas da vegetação mediterrânea e lembranças iodadas, que conferem ao vinho uma elegante expressão refinada.
O vinho Viognier, produzido pela Belvento, nasce na propriedade toscana da família Moretti, famosa pela vinícola de Franciacorta Bellavista. Os vinhedos de Viognier têm uma idade média de uma dúzia de anos e estão plantados em uma área montanhosa, em um contexto dominado pela vegetação espontânea da macchia mediterrânea, em solos de composição argilo-arenosa, com presença de calcário. O local é particularmente favorável à viticultura, graças a um clima ameno, tipicamente mediterrâneo, caracterizado pela influência das brisas do mar.Tirreno. As uvas são colhidas à mão no momento da plena maturação e após uma seleção dos melhores cachos feita na adega, procede-se a uma prensagem suave. O mosto flor fermenta em tanques de aço inox a temperatura controlada, com a clássica vinificação em branco. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece alguns meses em tanques de aço.
O branco Viognier, produzido pela marca Belvento da adega Petra, é uma garrafa com um rosto agradavelmente frutado e sedutor. É um rótulo perfeito para degustar no momento do aperitivo ou para acompanhar entradas de mar ou um menu de peixe com sabores delicados. No copo tem uma cor amarelo palha claro, luminoso e brilhante. O perfil olfativo é elegante e multifacetado, com aromas florais, nuances de ervas aromáticas, sálvia, alecrim, fragrâncias de citrinos, casca de cedro, aromas de melão cartucciaro, pêssego branco e delicadas notas de fruta tropical. O gole é rico e suave, com um fruto maduro e suculento, bem equilibrado por um final fresco e salgado.