
Vouvray Petillant Naturel Domaine Sebastien Brunet 2022
Artesanais
Biológicos e biodinâmicosThe Vouvray Petillant Naturel from the French winery Domaine Sebastien Brunet is a sparkling wine lively and tasty, perfect for pairing with fish dishes. It is made with pure Chenin Blanc grapes and a bottle fermentation without disgorgement. The color remains slightly hazy and on the nose it releases aromas of white-fleshed fruit and honey. The sip is agile, direct, and balanced.
A cor do Vouvray Petillant Naturel do Domaine Sebastien Brunet é amarelo palha ligeiramente turvo. Intensos e decididos aromas de fruta de polpa branca, flores, casca de citrinos e mel compõem a gama olfativa juntamente com sutilidades minerais refinadas. Prova equilibrada e fácil de beber, com uma frescura vibrante e uma forte impressão mineral exaltadas pela leve efervescência.
barricas de carvalho de 225 litros, recipientes nos quais ocorre a fermentação alcoólica espontânea e a fase de maturação de alguns meses. Em seguida, procede-se à mistura das massas e à leve refermentação em garrafa, onde o vinho permanece a envelhecer sobre as leveduras por cerca de 12 meses.
A cor do Vouvray Petillant Naturel do Domaine Sebastien Brunet é amarelo palha ligeiramente turvo. Intensos e decididos aromas de fruta de polpa branca, flores, casca de citrinos e mel compõem a gama olfativa juntamente com sutilidades minerais refinadas. Prova equilibrada e fácil de beber, com uma frescura vibrante e uma forte impressão mineral exaltadas pela leve efervescência.

